Быстрый просмотр
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Применение методов топологической оптимизации для решения задач проектирования элементов. Монография
Монография посвящена представлению математических постановок и разработке методики решения задач оптимизации распределения материала в теплообменных и
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
Варианты цен
34.17 €
68.35 €
-50%
Экономия 34.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены современные измерительные системы, применяемые для повышения эффективности эксплуатации многоцелевых станков с ЧПУ и периодической
39.18 €
78.35 €
-50%
Экономия 39.17 €
Варианты цен
39.18 €
78.35 €
-50%
Экономия 39.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются современные абразивные материалы и их выбор для изготовления шлифовальных кругов. Приведены основные принципы выбора
44.40 €
88.80 €
-50%
Экономия 44.40 €
Варианты цен
44.40 €
88.80 €
-50%
Экономия 44.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга посвящена актуальной в настоящее время теме — истории инженерной деятельности и ее роли в современной культуре. Она знакомит читателя с местом инженера-машиностроителя
33.98 €
67.95 €
-50%
Экономия 33.97 €
Варианты цен
33.98 €
67.95 €
-50%
Экономия 33.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены аспекты конструктивного моделирования плечевой и поясной одежды на типовые и индивидуальные фигуры с использованием нового и накопленного опыта
44.46 €
98.80 €
-55%
Экономия 54.34 €
Варианты цен
44.46 €
98.80 €
-55%
Экономия 54.34 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге приведены сведения о свариваемых конструкционных материалах, механизме образования неразъемных соединений конструкционных материалов и основных
51.07 €
102.15 €
-50%
Экономия 51.08 €
Варианты цен
51.07 €
102.15 €
-50%
Экономия 51.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Практические работы, приведенные в учебном пособии, охватывают области управления качеством и безопасностью пищевых продуктов и содержат практические рекомендации
17.75 €
35.50 €
-50%
Экономия 17.75 €
Варианты цен
17.75 €
35.50 €
-50%
Экономия 17.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Биотехнология изучает методы и технологию получения ценных веществ из рыбы и морепродуктов с использованием БАВ, ферментативных и микробиологических процессов.
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
Варианты цен
39.90 €
79.80 €
-50%
Экономия 39.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли,
79.40 €
158.80 €
-50%
Экономия 79.40 €
Варианты цен
79.40 €
158.80 €
-50%
Экономия 79.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изучены вопросы ресурсов и объемов добываемого угля на метанообильных шахтах России, Карагандинского и Донецкого бассейнов, метаноносности пластов угля,
23.17 €
46.35 €
-50%
Экономия 23.18 €
Варианты цен
23.17 €
46.35 €
-50%
Экономия 23.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены современные представления о процессах разрушения оболочек осколочных боеприпасов, формировании осколочных полей и их действии по целям. Приведены
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
Варианты цен
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Показаны наиболее эффективные способы управления состоянием массива горных пород соответственно конкретным горно-геологическим условиям и технологическим
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
Варианты цен
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для организации аудиторной и самостоятельной работы студентов по дисциплине «Основы автоматики и вычислительной техники»,
20.57 €
41.15 €
-50%
Экономия 20.58 €
Варианты цен
20.57 €
41.15 €
-50%
Экономия 20.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
В доступной форме с использованием примеров излагаются методы расчёта и проектирования механических передач общемашиностроительного применения: зубчатых,
44.40 €
88.80 €
-50%
Экономия 44.40 €
Варианты цен
44.40 €
88.80 €
-50%
Экономия 44.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены состав, строение и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества,
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
Варианты цен
40.67 €
81.35 €
-50%
Экономия 40.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются основные вопросы механики, теории механизмов и машин, сопротивления материалов, а также некоторые вопросы дискретного моделирования, реализуемые
21.68 €
43.35 €
-50%
Экономия 21.67 €
Варианты цен
21.68 €
43.35 €
-50%
Экономия 21.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматривается принцип действия и основы теории гидроэлеватора. Представлены современные схемы и способы очистки шахтных водоотливных емкостей. Дан пример
25.07 €
50.15 €
-50%
Экономия 25.08 €
Варианты цен
25.07 €
50.15 €
-50%
Экономия 25.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведён анализ основных видов испытаний серийных ГТД. Рассмотрены основные элементы испытательных станций и требования к ним. Приведён состав испытательной
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
Варианты цен
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В предлагаемом учебном пособии приведен обзор различных биосовместимых покрытий, наносимых на поверхность металлических имплантатов. Отмечено, что, несмотря
15.58 €
31.15 €
-50%
Экономия 15.57 €
Варианты цен
15.58 €
31.15 €
-50%
Экономия 15.57 €
В корзину