Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно
11.24 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.26 €
Варианты цен
11.24 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.26 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные вопросы проектирования литейных цехов. Большое внимание уделено методике расчетов производственных программ цехов и их отделений,
24.47 €
44.50 €
-45%
Экономия 20.03 €
Варианты цен
24.47 €
44.50 €
-45%
Экономия 20.03 €
В корзину
Быстрый просмотр
Структура учебного пособия приближена к порядку работы обучающихся над проектом по деталям машин. Содержит справочные данные.
Предназначено для студентов
Предназначено для студентов
57.30 €
127.35 €
-55%
Экономия 70.05 €
Варианты цен
57.30 €
127.35 €
-55%
Экономия 70.05 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены история развития и современное состояние бортового питания. Достаточно полно представлены санитарно-гигиенические требования к размещению,
62.97 €
114.50 €
-45%
Экономия 51.53 €
Варианты цен
62.97 €
114.50 €
-45%
Экономия 51.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие посвящено анодным процессам в электрохимических и химических технологиях получения цветных металлов, обработки поверхности чёрных и цветных
96.52 €
175.50 €
-45%
Экономия 78.98 €
Варианты цен
96.52 €
175.50 €
-45%
Экономия 78.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных
68.83 €
125.15 €
-45%
Экономия 56.32 €
Варианты цен
68.83 €
125.15 €
-45%
Экономия 56.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
Излагаются принципиальные подходы к вопросам усиления и реконструкции систем водоснабжения и водоотведения. Наиболее полно отражены сведения по реконструкции
24.72 €
44.95 €
-45%
Экономия 20.23 €
Варианты цен
24.72 €
44.95 €
-45%
Экономия 20.23 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии публикуются результаты сравнительного анализа остатков бронзолитейного производства Нижнего Побужья и Среднего Поднепровья VII-V вв. до н.э.
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
Варианты цен
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие знакомит с состоянием и тенденциями развития инновационных технологий и оборудования для производства ответственных деталей газотурбинных
156.84 €
285.16 €
-45%
Экономия 128.32 €
Варианты цен
156.84 €
285.16 €
-45%
Экономия 128.32 €
В корзину
Быстрый просмотр
Седьмое издание учебника является стереотипным. Рассмотрены основы термодинамики и теории теплообмена, топливо и его горение, схемы и элементы расчета
44.99 €
81.80 €
-45%
Экономия 36.81 €
Варианты цен
44.99 €
81.80 €
-45%
Экономия 36.81 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлено обобщение знаний о коррозионном учении в целом, об особенностях и закономерностях протекания химической и электрохимической коррозии, важнейших
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике описаны устройство и принцип работы оборудования пищевых производств, приведены чертежи основных классов технологического оборудования для подготовки
53.24 €
96.80 €
-45%
Экономия 43.56 €
Варианты цен
53.24 €
96.80 €
-45%
Экономия 43.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются сведения по различным сварочным материалам, рекомендации по их выбору для выполнения сварных конструкций из конкретных сталей, титановых
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
Варианты цен
43.89 €
79.80 €
-45%
Экономия 35.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложена последовательность размерного анализа технологических процессов механической обработки, приведены примеры размерного анализа технологических процессов
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены основные сведения о тепловых двигателях - паровых турбинах, газотурбинных установках, двигателях внутреннего сгорания, а также основные положения
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
Варианты цен
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены основные законы, процессы и уравнения термодинамики и теплопередачи, имеющие место в современной технике, где неразрывна связь с
123.94 €
225.35 €
-45%
Экономия 101.41 €
Варианты цен
123.94 €
225.35 €
-45%
Экономия 101.41 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга представляет собой шестой уровень изучения теории решения изобретательских задач (ТРИЗ) из серии 'ТРИЗ от А до Я'. Она состоит из двух частей:
30.99 €
56.35 €
-45%
Экономия 25.36 €
Варианты цен
30.99 €
56.35 €
-45%
Экономия 25.36 €
В корзину
Быстрый просмотр
В руководстве изложены лабораторные методы выделения чистых культур, селекции, технологического контроля и оценки состояния дрожжей, используемых в различных
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
Варианты цен
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы хлеба и хлебобулочных изделий. В книге
55.52 €
100.95 €
-45%
Экономия 45.43 €
Варианты цен
55.52 €
100.95 €
-45%
Экономия 45.43 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на
34.11 €
75.80 €
-55%
Экономия 41.69 €
Варианты цен
34.11 €
75.80 €
-55%
Экономия 41.69 €
В корзину