Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются вопросы современных требований к формированию компетенций инженера индустрии питания в условиях меняющейся парадигмы
15.48 €
30.96 €
-50%
Экономия 15.48 €
Варианты цен
15.48 €
30.96 €
-50%
Экономия 15.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен теоретический материал об основных видах добавок, применяемых при производстве хлебобулочных, молочных и мясных продуктов. Отдельно
11.25 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.25 €
Варианты цен
11.25 €
22.50 €
-50%
Экономия 11.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные вопросы проектирования литейных цехов. Большое внимание уделено методике расчетов производственных программ цехов и их отделений,
22.25 €
44.50 €
-50%
Экономия 22.25 €
Варианты цен
22.25 €
44.50 €
-50%
Экономия 22.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрено общее устройство металлургических машин, имеющих гидравлический привод. Представлены конструктивные решения и особенности элементов гидропривода:
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
Варианты цен
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены механизмы коррозии, вопросы технологии сварки и ремонта металлических конструкций по противокоррозионным покрытиям, составы и способы нанесения
8.40 €
16.80 €
-50%
Экономия 8.40 €
Варианты цен
8.40 €
16.80 €
-50%
Экономия 8.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Конструирование аппаратов будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования аппаратов будущего в пищевых и перерабатывающих
150.08 €
300.15 €
-50%
Экономия 150.07 €
Варианты цен
150.08 €
300.15 €
-50%
Экономия 150.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлениям 'Теплоэнергетика и теплотехника', 'Технологические
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
Варианты цен
48.07 €
96.15 €
-50%
Экономия 48.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга - результат работы большой группы исследователей, преподавателей и инженеров. В ней детально описаны компоненты силовой установки электромобиля
62.75 €
125.50 €
-50%
Экономия 62.75 €
Варианты цен
62.75 €
125.50 €
-50%
Экономия 62.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрена механическая сущность деталей машин, раскрыты вопросы назначения и работоспособности привода, приведены основы кинематических и
79.08 €
158.15 €
-50%
Экономия 79.07 €
Варианты цен
79.08 €
158.15 €
-50%
Экономия 79.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие знакомит с состоянием и тенденциями развития инновационных технологий и оборудования для производства ответственных деталей газотурбинных
142.58 €
285.16 €
-50%
Экономия 142.58 €
Варианты цен
142.58 €
285.16 €
-50%
Экономия 142.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии рассмотрены инженерно-физические основы построения и функционирования технологических лазеров, применяемых в машиностроении. Даны классификация
25.68 €
51.35 €
-50%
Экономия 25.67 €
Варианты цен
25.68 €
51.35 €
-50%
Экономия 25.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрена методология современных методов исследования с применением контрольно-измерительных комплексов для определения конструктивных, энергосиловых
32.74 €
65.49 €
-50%
Экономия 32.75 €
Варианты цен
32.74 €
65.49 €
-50%
Экономия 32.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены назначение, классификация, характеристики и особенности эксплуатации главных и вспомогательных механизмов, парогенераторов, теплообменных аппаратов,
22.68 €
45.35 €
-50%
Экономия 22.67 €
Варианты цен
22.68 €
45.35 €
-50%
Экономия 22.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены научные представления о трении, смазке и изнашивании твердых тел. Рассмотрены современные положения, описывающие физическую сущность этих процессов
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
Варианты цен
20.67 €
41.34 €
-50%
Экономия 20.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии описана универсальная часть технического знания любого инженера-машиностроителя, не зависящая от конкретного вида его деятельности на предприятии
47.68 €
95.35 €
-50%
Экономия 47.67 €
Варианты цен
47.68 €
95.35 €
-50%
Экономия 47.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента. Учебник.
Рассмотрены классификация,
Рассмотрены классификация,
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
Варианты цен
30.75 €
61.50 €
-50%
Экономия 30.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие
19.75 €
39.50 €
-50%
Экономия 19.75 €
Варианты цен
19.75 €
39.50 €
-50%
Экономия 19.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Сборник содержит более 100 задач по основным разделам гидрогазодинамики с подробными решениями. К задачнику прилагаются таблицы газодинамических функций,
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
Варианты цен
20.90 €
41.80 €
-50%
Экономия 20.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены данные теоретического и экспериментального исследования процесса совмещенной электроэрозионно-электрохимической обработки (ЭЭХО). Особое внимание
38.58 €
77.15 €
-50%
Экономия 38.57 €
Варианты цен
38.58 €
77.15 €
-50%
Экономия 38.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Обобщены материалы по газоносности угольных и антрацитовых пластов. Показано изменение метаноносности углей в зависимости от стадии их метаморфизма и глубины
42.75 €
85.50 €
-50%
Экономия 42.75 €
Варианты цен
42.75 €
85.50 €
-50%
Экономия 42.75 €
В корзину