Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание удел
42.18 €
84.35 €
-50%
Экономия 42.17 €
Варианты цен
42.18 €
84.35 €
-50%
Экономия 42.17 €
В корзину
Предлагаемый курс лекций содержит описание физических основ и методов акустико-эмиссионного контроля и вибродиагностики опасных производственных объектов.
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
Варианты цен
32.91 €
65.81 €
-50%
Экономия 32.90 €
В корзину
Изложены основные понятия об измерениях физических величин. Приведены теоретические основы физического моделирования технологических процессов, результаты
37.68 €
75.35 €
-50%
Экономия 37.67 €
Варианты цен
37.68 €
75.35 €
-50%
Экономия 37.67 €
В корзину
Рассмотрены теоретические и практические аспекты свариваемости конструкционных сталей и сплавов. Приведены экспериментальные методы оценки показателей
28.75 €
57.50 €
-50%
Экономия 28.75 €
Варианты цен
28.75 €
57.50 €
-50%
Экономия 28.75 €
В корзину
Изложен современный подход к оценке усталости и длительной прочности сварных стыковых соединений и основного металла трубопроводов. Большое внимание уделено
40.97 €
81.95 €
-50%
Экономия 40.98 €
Варианты цен
40.97 €
81.95 €
-50%
Экономия 40.98 €
В корзину
В учебнике изложены основы кузнечно-штамповочного производства. Рассмотрены материалы и инструмент для кузнечно-штамповочного производства, а также основные
84.07 €
168.15 €
-50%
Экономия 84.08 €
Варианты цен
84.07 €
168.15 €
-50%
Экономия 84.08 €
В корзину
Содержит классификацию, краткое описание структур и фотографии шлифов основных сплавов черных и цветных металлов. Рассматривается оборудование для микроскопического
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
Варианты цен
27.07 €
54.15 €
-50%
Экономия 27.08 €
В корзину
Учебное пособие содержит краткое схемотехническое описание радиотрактов современных мобильных радиостанций, достаточное для понимания начинающими читателями.
69.40 €
138.80 €
-50%
Экономия 69.40 €
Варианты цен
69.40 €
138.80 €
-50%
Экономия 69.40 €
В корзину
Учебное пособие ориентировано на подготовку специалистов в области проектирования мехатронных и робототехнических систем. Книга охватывает широкий круг
127.90 €
255.80 €
-50%
Экономия 127.90 €
Варианты цен
127.90 €
255.80 €
-50%
Экономия 127.90 €
В корзину
В учебнике приведена методика теплового расчета хлебопекарных и кондитерских печей. Описаны конструкции печей и принцип их работы, процессы, протекающие
75.40 €
150.80 €
-50%
Экономия 75.40 €
Варианты цен
75.40 €
150.80 €
-50%
Экономия 75.40 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются свойства лакокрасочных материалов и покрытий для древесины, знание которых необходимо для грамотного построения технологического
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
Варианты цен
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
В корзину
Систематизированы сведения о характерных дефектах (стали, алюминиевые, титановые, никелевые сплавы), их сварных и паяных соединений. Описаны морфология
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
Варианты цен
26.25 €
52.50 €
-50%
Экономия 26.25 €
В корзину
Представлены сведения о месторождениях, условиях залегания, минеральном составе, технических характеристиках, требованиях к качеству руд редких металлов.
25.47 €
50.95 €
-50%
Экономия 25.48 €
Варианты цен
25.47 €
50.95 €
-50%
Экономия 25.48 €
В корзину
В учебнике раскрыто содержание нормативно-правового регулирования в сфере кадастровой деятельности, показаны проблемы формирования института кадастровых
46.25 €
102.79 €
-55%
Экономия 56.54 €
Варианты цен
46.25 €
102.79 €
-55%
Экономия 56.54 €
В корзину
Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
Варианты цен
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
В корзину
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
Варианты цен
44.18 €
88.35 €
-50%
Экономия 44.17 €
В корзину
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также рассмотрено влияние экологических
47.61 €
105.80 €
-55%
Экономия 58.19 €
Варианты цен
47.61 €
105.80 €
-55%
Экономия 58.19 €
В корзину
Рассмотрены современные породоразрушающие инструменты: шарошечные долота, долота с поликристаллическими алмазными резцами (PDC), алмазные, импрегнированные
49.58 €
99.15 €
-50%
Экономия 49.57 €
Варианты цен
49.58 €
99.15 €
-50%
Экономия 49.57 €
В корзину
В учебном пособии представлены основы автоматического регулирования и управления, системы управления летательных аппаратов и оборудования, технические
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
Варианты цен
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
В корзину
Рассмотрены вопросы телемеханизации учета расхода газа непосредственно в газораспределительных пунктах. Приведены необходимые зависимости и графики для
21.68 €
43.35 €
-50%
Экономия 21.67 €
Варианты цен
21.68 €
43.35 €
-50%
Экономия 21.67 €
В корзину
