В учебном пособии излагаются основы товароведения продовольственных товаров, подробно рассматриваются условия хранения продовольственных товаров различных
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
Варианты цен
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
В корзину
В учебном пособии приведены основные сведения о назначении, содержании, основных принципах и организации технологической подготовки сварочного производства.
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
Варианты цен
27.67 €
61.50 €
-55%
Экономия 33.83 €
В корзину
Изложены основные положения по проектированию сталеплавильных цехов, даны материалы по выбору и расчету основного сталеплавильного оборудования, элементов
38.39 €
69.80 €
-45%
Экономия 31.41 €
Варианты цен
38.39 €
69.80 €
-45%
Экономия 31.41 €
В корзину
Рассматриваются современные методы широкого спектра динамических расчетов поршневых двигателей внутреннего сгорания, ориентированные на широкое использование
51.97 €
94.50 €
-45%
Экономия 42.53 €
Варианты цен
51.97 €
94.50 €
-45%
Экономия 42.53 €
В корзину
Монография посвящена технологии обращения с нефтесодержащими отходами, образующимися при добыче, переработке, хранении и транспортировке углеводородного
66.08 €
120.15 €
-45%
Экономия 54.07 €
Варианты цен
66.08 €
120.15 €
-45%
Экономия 54.07 €
В корзину
Рассмотрены современные технологии подготовки и первичной переработки нефтей, а также вопросы модернизации и реконструкции соответствующих установок. Даны
52.44 €
95.35 €
-45%
Экономия 42.91 €
Варианты цен
52.44 €
95.35 €
-45%
Экономия 42.91 €
В корзину
В учебном пособии изложена методика расчета и пересчет рецептур простых и сложных кондитерских изделий при условиях загрузки оборудования, расхода определенного
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
Варианты цен
13.07 €
26.15 €
-50%
Экономия 13.08 €
В корзину
Рассмотрены основные вопросы производства обуви, в том числе ортопедической, по индивидуальным заказам, а также ремонта обуви различных методов крепления.
74.61 €
165.80 €
-55%
Экономия 91.19 €
Варианты цен
74.61 €
165.80 €
-55%
Экономия 91.19 €
В корзину
Справочник содержит термины и определения в области гигиены питания, товароведения, управления качеством, производства однородных групп пищевых продуктов
48.48 €
88.15 €
-45%
Экономия 39.67 €
Варианты цен
48.48 €
88.15 €
-45%
Экономия 39.67 €
В корзину
В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены
47.58 €
86.50 €
-45%
Экономия 38.92 €
Варианты цен
47.58 €
86.50 €
-45%
Экономия 38.92 €
В корзину
Учебное пособие содержит современные представления об особенностях формирования сварных соединений, полученных сваркой плавлением, на современных конструкционных
45.92 €
83.50 €
-45%
Экономия 37.58 €
Варианты цен
45.92 €
83.50 €
-45%
Экономия 37.58 €
В корзину
Изложены результаты исследований процессов шовной контактной и аргонодуговой сварки тонкостенных деталей с массивными. Изучены особенности термодеформационных процессов при сварке, определены условия качественного формирования сварных соединений деталей и
39.87 €
72.50 €
-45%
Экономия 32.63 €
Варианты цен
39.87 €
72.50 €
-45%
Экономия 32.63 €
В корзину
Дана классификация и изложена методика проектирования приспособлений. Особое внимание уделено системам технологической оснастки. Рассмотрены схемы установки заготовок, методики выбора и расчетов основных типов приспособлений. Приведены примеры типовых ко
46.09 €
83.80 €
-45%
Экономия 37.71 €
Варианты цен
46.09 €
83.80 €
-45%
Экономия 37.71 €
В корзину
Приводятся необходимые сведения из общетехнических дисциплин: теоретической механики, сопротивления материалов, теории машин и механизмов, необходимые
21.72 €
39.50 €
-45%
Экономия 17.78 €
Варианты цен
21.72 €
39.50 €
-45%
Экономия 17.78 €
В корзину
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам биологии, техно-химической характеристике водных биоресурсов и основам технологии
66.08 €
120.15 €
-45%
Экономия 54.07 €
Варианты цен
66.08 €
120.15 €
-45%
Экономия 54.07 €
В корзину
В пособии 'Детали машин. Краткий курс, практические занятия и тестовые задания' рассмотрены основные вопросы дисциплины в объеме, соответствующем требованиям
48.66 €
108.14 €
-55%
Экономия 59.48 €
Варианты цен
48.66 €
108.14 €
-55%
Экономия 59.48 €
В корзину
Рассмотрены вопросы влияния различных факторов (свойства взрываемых скальных грунтов, метеоусловия, параметры взрываемых зарядов и др.) на закономерности образования и распространения ударных воздушных волн (УВВ) взрывов. Приведены результаты эксперимент
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
Варианты цен
10.53 €
19.15 €
-45%
Экономия 8.62 €
В корзину
Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхожд
Рассмотрены технологии получения молока и молочных продуктов, технологии убоя сельскохозяйственных животных, птицы и кроликов, товароведные характеристики
50.83 €
112.95 €
-55%
Экономия 62.12 €
Варианты цен
50.83 €
112.95 €
-55%
Экономия 62.12 €
В корзину
В монографии представлено решение технологической задачи полирования поликристаллического алмазного покрытия механохимическим методом с целью обеспечения
22.12 €
49.15 €
-55%
Экономия 27.03 €
Варианты цен
22.12 €
49.15 €
-55%
Экономия 27.03 €
В корзину
Даны основные положения технологии ковки металлов. Рассмотрены вопросы об исходных материалах и режимах ковки, описаны операции, входящие в технологический процесс ковки на молотах и прессах, получения поковок и заготовок на специализированных машинах, о
34.54 €
62.80 €
-45%
Экономия 28.26 €
Варианты цен
34.54 €
62.80 €
-45%
Экономия 28.26 €
В корзину