Быстрый просмотр
В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных напитков; приведены методики расчета основного оборудования безалкогольного производства, расхода сырья, контроля и учета в производстве безалкогольных и алкогольных напитко
52.77 €
95.95 €
-45%
Экономия 43.18 €
Варианты цен
52.77 €
95.95 €
-45%
Экономия 43.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Моделирование процессов ресурсосберегающей обработки слитковых, порошковых, наноструктурных материал
Приведены результаты математического моделирования механических свойств и структуры высоколегированных слитковых, порошковых металлических систем и инструментальных сталей в процессах изотермического деформирования и сверхпластического формоизменения. Ра
51.23 €
93.15 €
-45%
Экономия 41.92 €
Варианты цен
51.23 €
93.15 €
-45%
Экономия 41.92 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
Варианты цен
57.28 €
104.15 €
-45%
Экономия 46.87 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассмотрены составы и свойства современных отечественных и зарубежных инструментальных материалов, дана их классификация, изложены свойства и технологические рекомендации по их эффективному выбору и применению. Приведены методы уточнения и повыше
54.42 €
98.95 €
-45%
Экономия 44.53 €
Варианты цен
54.42 €
98.95 €
-45%
Экономия 44.53 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены физические основы магнитно-импульсной сварки, включая шовную сварку. Рассмотрены особенности холодной сварки. Материал учебного пособия будет
22.08 €
40.15 €
-45%
Экономия 18.07 €
Варианты цен
22.08 €
40.15 €
-45%
Экономия 18.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены вопросы строения металлов и сплавов, физические основы изменения строения и свойств конструкционных материалов. Приводятся широко используемые
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
Варианты цен
29.78 €
54.15 €
-45%
Экономия 24.37 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены физико-металлургические основы сварки плавлением и термической резки металлов. Дана технология сварки плавлением различными способами, показаны
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
Варианты цен
37.59 €
68.35 €
-45%
Экономия 30.76 €
В корзину
Быстрый просмотр
Инженерная графика. Работа с чертежом в процессе изготовления изделия на основе патентного п. Уч. п.
В учебном пособии приведены правила оформления графической и текстовой документации, а также методика расчета экономической эффективности внедрения изобретения, полезной модели, рационализаторского предложения и правила составления библиографической запи
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
Варианты цен
14.38 €
26.15 €
-45%
Экономия 11.77 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дан ретроспективный обзор становления и развития сварки и газо-термических процессов. Приведена их классификация и рассмотрена физическая сущность. Изложены
71.14 €
129.35 €
-45%
Экономия 58.21 €
Варианты цен
71.14 €
129.35 €
-45%
Экономия 58.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводятся чертежи сборочных единиц с описанием их конструкции. Особое внимание уделено анализу соединений деталей. На примерах сборочных единиц, содержащих небольшое количество деталей, описаны наиболее часто встречающиеся в конструкци
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
Варианты цен
25.74 €
46.80 €
-45%
Экономия 21.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге изложены основы концепции анализа опасностей и критических контрольных точек (НАССР), позволяющей обеспе-чить безопасность пищевых продуктов на протяжении всего произ-водственного цикла, начиная с получения сырья и заканчивая реализацией продукци
17.79 €
32.35 €
-45%
Экономия 14.56 €
Варианты цен
17.79 €
32.35 €
-45%
Экономия 14.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены содержание лабораторных работ, в которых нашли отражение цели, краткие теоретические сведения, устройство применяемого оборудования и приборов,
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
Варианты цен
39.79 €
72.35 €
-45%
Экономия 32.56 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные положения общей теории электропривода. Показаны принципы построения и функционирования автоматизированных электроприводов шахтных
36.74 €
66.80 €
-45%
Экономия 30.06 €
Варианты цен
36.74 €
66.80 €
-45%
Экономия 30.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные понятия теории надежности технических систем. Приведены сведения о физических процессах нарушения работоспособности объектов, математических
61.68 €
112.15 €
-45%
Экономия 50.47 €
Варианты цен
61.68 €
112.15 €
-45%
Экономия 50.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских издел.
Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Подробно рассматриваются характеристики десертов,
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
Варианты цен
33.82 €
61.50 €
-45%
Экономия 27.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге рассматриваются теоретические основы современного горного права: вырабатывается понятийный аппарат; формулируются основные принципы; систематизируются
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
Варианты цен
18.12 €
32.95 €
-45%
Экономия 14.83 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие будет полезно при изучении дисциплины 'Технология приготовления пищи'. Рассматриваются основные способы и приемы обработки сырья и полуфабрикатов
13.39 €
24.35 €
-45%
Экономия 10.96 €
Варианты цен
13.39 €
24.35 €
-45%
Экономия 10.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены аспекты подземной разработки месторождений полезных ископаемых. Дана характеристика рудных месторождений.
Систематизированы основные понятия
Систематизированы основные понятия
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Состоит из четырех глав: «Приготовление сложных холодных и горячих десертов», «Оборудование и инвентарь, используемые для приготовления холодных и горячих
30.23 €
54.96 €
-45%
Экономия 24.73 €
Варианты цен
30.23 €
54.96 €
-45%
Экономия 24.73 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление, оформление и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Учеб
Приведены характеристики организации, технического оснащения работ и санитарно-гигиенические требования к ведению технологического процесса приготовления,
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
Варианты цен
53.79 €
97.80 €
-45%
Экономия 44.01 €
В корзину