Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции печей коптильных отечественного и зарубежного производства. Рассмотрена технология копчения
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
Варианты цен
14.40 €
28.80 €
-50%
Экономия 14.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Представлена классификация и физико-химические основы электрофизических и электрохимических методов обработки. Приведены схемы работ, режимы обработки
32.48 €
64.95 €
-50%
Экономия 32.47 €
Варианты цен
32.48 €
64.95 €
-50%
Экономия 32.47 €
В корзину
Быстрый просмотр
Постоянно слыша о России, как некогда отсталой аграрной стране, авторам хотелось показать Россию страной, которая стояла на первых позициях в мире по промышленному производству различных видов техники, включая двигатели внутреннего сгорания, и показать,
80.08 €
160.15 €
-50%
Экономия 80.07 €
Варианты цен
80.08 €
160.15 €
-50%
Экономия 80.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит работы по оценке качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий хлебопекарного производства с применением ЭВМ для обработки экспериментальных
49.90 €
99.80 €
-50%
Экономия 49.90 €
Варианты цен
49.90 €
99.80 €
-50%
Экономия 49.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике рассмотрены особенности функционально-технологических свойств пищевого сырья, механические, гидромеханические, теплофизические, массообменные,
87.67 €
175.35 €
-50%
Экономия 87.68 €
Варианты цен
87.67 €
175.35 €
-50%
Экономия 87.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие содержит характеристику как основных видов крахмалсодержащего сырья, так и основных продуктов его переработки, требования к их качеству
44.46 €
98.80 €
-55%
Экономия 54.34 €
Варианты цен
44.46 €
98.80 €
-55%
Экономия 54.34 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие знакомит с основами моделирования автоматических устройств на основе робототехнических конструкторов LEGO и TRIK и создания алгоритмов
13.90 €
27.80 €
-50%
Экономия 13.90 €
Варианты цен
13.90 €
27.80 €
-50%
Экономия 13.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной промышленности. Рассмотрены
16.40 €
32.80 €
-50%
Экономия 16.40 €
Варианты цен
16.40 €
32.80 €
-50%
Экономия 16.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования
15.25 €
30.50 €
-50%
Экономия 15.25 €
Варианты цен
15.25 €
30.50 €
-50%
Экономия 15.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов.
Со
Со
9.68 €
19.35 €
-50%
Экономия 9.67 €
Варианты цен
9.68 €
19.35 €
-50%
Экономия 9.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга написана в соответствии с рабочей программой на основе ФГОС СПО по профессии «Повар, кондитер» и профессионального стандарта «Повар» от 08.09.2015
32.57 €
65.15 €
-50%
Экономия 32.58 €
Варианты цен
32.57 €
65.15 €
-50%
Экономия 32.58 €
В корзину
Быстрый просмотр
Том 2 содержит сведения о преобразователях информации, микропроцессорах и мини-ЭВМ, радиотехнических схемах, методах измерения и обработки сигналов, ппннципах конструирования аппаратуры, а также обширные приложения. Том 2 дополнен курсом лабораторных рабо
21.17 €
42.35 €
-50%
Экономия 21.18 €
Варианты цен
21.17 €
42.35 €
-50%
Экономия 21.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассматриваются вопросы определения притока подземных вод, гидрогеологические расчеты горизонтальных и вертикальных дренажей. В приложении приведены задания
30.90 €
61.80 €
-50%
Экономия 30.90 €
Варианты цен
30.90 €
61.80 €
-50%
Экономия 30.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике даны основные понятия об открытых горных разработках. Рассмотрены производственные процессы: подготовка горных пород к выемке, бурение, взрывание,
25.58 €
51.15 €
-50%
Экономия 25.57 €
Варианты цен
25.58 €
51.15 €
-50%
Экономия 25.57 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие предназначено для самостоятельного изучения студентами материалов четвертого модуля курса «Физика». Рассмотрены теоретические основы следующих
10.47 €
20.95 €
-50%
Экономия 10.48 €
Варианты цен
10.47 €
20.95 €
-50%
Экономия 10.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии рассмотрены основы экономики и тенденции развития нефтегазовой отрасли, особенности различных методов оценки углеводородов по российским и международным
16.25 €
32.50 €
-50%
Экономия 16.25 €
Варианты цен
16.25 €
32.50 €
-50%
Экономия 16.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии раскрывается содержание основных вопросов финансового менеджмента. Для иностранных студентов, обучающихся по совместным магистерским
3.48 €
6.96 €
-50%
Экономия 3.48 €
Варианты цен
3.48 €
6.96 €
-50%
Экономия 3.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены вопросы устройства и эксплуатации внутридомового и внутриквартирного газового оборудования (ВДГО и ВКГО), в состав которого входят газопроводы
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
Варианты цен
33.08 €
66.15 €
-50%
Экономия 33.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
В издании опубликован иллюстрированный официальный текст Правил дорожного движения Российской Федерации в редакции, действующей с 1 июля 2021 года. Отдельные
1.17 €
2.35 €
-50%
Экономия 1.18 €
Варианты цен
1.17 €
2.35 €
-50%
Экономия 1.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Второе дополненное издание самоучителя поможет освоить электронику всем, кто хочет разобраться в ней раз и навсегда! В подробных инструкциях и простых
11.17 €
22.35 €
-50%
Экономия 11.18 €
Варианты цен
11.17 €
22.35 €
-50%
Экономия 11.18 €
В корзину