Быстрый просмотр
Часть материалов касается истории Великого Чайного Пути, который в XVIII – начале XX вв. был связующей нитью трансграничной торговли между Азией (в первую очередь – Китаем) с Европой и проходил через российскую Сибирь.
Справочник будет полезен историкам
Справочник будет полезен историкам
50.90 €
101.80 €
-50%
Экономия 50.90 €
Варианты цен
50.90 €
101.80 €
-50%
Экономия 50.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Лабораторный практикум адресован студентам ссузов, обучающимся по специальностям 'Технология продукции и организация общественного питания' и 'Повар. Кондитер'
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
Варианты цен
112.67 €
225.35 €
-50%
Экономия 112.68 €
В корзину
Быстрый просмотр
Подарочное издание в кожаном переплете с золотым тиснением и трехсторонним золотым обрезом. Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит 700
287.90 €
575.80 €
-50%
Экономия 287.90 €
Варианты цен
287.90 €
575.80 €
-50%
Экономия 287.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а
1.40 €
2.80 €
-50%
Экономия 1.40 €
Варианты цен
1.40 €
2.80 €
-50%
Экономия 1.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Написанная более двух веков назад (первое издание вышло в 1792 году), книга остается актуальной и в наши дни; она будет полезна всем, кто интересуется
18.40 €
36.80 €
-50%
Экономия 18.40 €
Варианты цен
18.40 €
36.80 €
-50%
Экономия 18.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Настоящая книга представляет собой результат 35-летнего опыта в поваренном деле в двух томах.
Искусство приготовления пищи во все времена было одним из
Искусство приготовления пищи во все времена было одним из
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
Варианты цен
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
'Я питаюсь правильно!' - книга, в которой простым и доступным языком рассказывается о том, какие существуют режимы питания, что такое макро- и микронутриенты,
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
Варианты цен
15.41 €
30.81 €
-50%
Экономия 15.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Русская чайная традиция — многогранный и целостный культурный феномен. Чай служил мостом между разными слоями русского общества и собирал воедино целую
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
Варианты цен
35.40 €
70.80 €
-50%
Экономия 35.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
О книге
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина
В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина
50.07 €
100.15 €
-50%
Экономия 50.08 €
Варианты цен
50.07 €
100.15 €
-50%
Экономия 50.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дорогие хозяйки, Новый год уже близко! Если вы ломаете голову над тем, что подать к праздничному столу, а семейные рецепты уже надоели, то эта книга для
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
Варианты цен
7.40 €
14.80 €
-50%
Экономия 7.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Мы привыкли видеть брауни как десерт без прикрас: плотный квадратик из темного шоколада с мягкой серединкой — самое что ни на есть шоколадное лакомство.
10.17 €
20.35 €
-50%
Экономия 10.18 €
Варианты цен
10.17 €
20.35 €
-50%
Экономия 10.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Алла Погожева - доктор медицинских наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН 'Федерального исследовательского центра (ФИЦ) питания и биотехнологии'.
Профессор
Профессор
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
Варианты цен
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Красота, изысканность, лаконичность, вкус, стиль, текстура, четкость, шик, наука, логика и наслаждение - всё это муссовые десерты. В них всё продумано
18.90 €
37.80 €
-50%
Экономия 18.90 €
Варианты цен
18.90 €
37.80 €
-50%
Экономия 18.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Практическое руководство для приготовления различных сортов фруктовых и ягодных смоквы и повидла по домашним рецептам.
Репринт с издания. 1911. 17 рецептов.
Репринт с издания. 1911. 17 рецептов.
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
Варианты цен
8.08 €
16.15 €
-50%
Экономия 8.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Вот уже 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое,
93.98 €
187.95 €
-50%
Экономия 93.97 €
Варианты цен
93.98 €
187.95 €
-50%
Экономия 93.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга основана на научных исследованиях известного миколога и популяризатора науки Михаила Вишневского. Это практическое руководство по заготовке, готовке
14.18 €
28.36 €
-50%
Экономия 14.18 €
Варианты цен
14.18 €
28.36 €
-50%
Экономия 14.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее 'Кулинарная книга' тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии
6.75 €
13.50 €
-50%
Экономия 6.75 €
Варианты цен
6.75 €
13.50 €
-50%
Экономия 6.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
Варианты цен
23.08 €
46.15 €
-50%
Экономия 23.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Евгения Полевская, автор популярного кулинарного блога «Это просто», не перестает создавать вдохновляющий мир вкусов и ароматов и преподносит еще больше
20.76 €
41.51 €
-50%
Экономия 20.75 €
Варианты цен
20.76 €
41.51 €
-50%
Экономия 20.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Всем нам известны классические запеченная тыква и тыквенный суп, но неужели это всё, что можно приготовить из тыквы? В своей новой книге Екатерина Сардановская
15.07 €
30.15 €
-50%
Экономия 15.08 €
Варианты цен
15.07 €
30.15 €
-50%
Экономия 15.08 €
В корзину